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Olio Extra Vergine d’Oliva – Valle del Belice DOP – Biologico – 5 Lt.

 51,00

L’Olio Valle del Belice, di qualità Extravergine è prodotto integralmente con olive della varietà detta “Nocellara del Belice”.

Le caratteristiche organolettiche tipiche di questo Olio extravergine di oliva sono: colore verde intenso, profumo di fruttato d’oliva appena raccolta, tono erbaceo, sentori di pomodoro e carciofo, retrogusto di mandorla con sensazioni di amaro e piccante. Acidità massima dello 0,70% e una densità di valore medio.

4 disponibili

Descrizione

L’Olio Valle del Belice, di qualità Extravergine è prodotto integralmente con olive della varietà detta “Nocellara del Belice”.

Le caratteristiche organolettiche tipiche di questo Olio extravergine di oliva sono: colore verde intenso, profumo di fruttato d’oliva appena raccolta, tono erbaceo, sentori di pomodoro e carciofo, retrogusto di mandorla con sensazioni di amaro e piccante. Acidità massima dello 0,70% e una densità di valore medio.

 

Valle del Belice DOP

 

Zona di produzione: Agro di Calatafimi-Segesta (TP)

Cultivar: Nocellara del Belice

Classificazione

Denominazione di Origine Protetta – Biologico

Età media degli oliveti: 20 anni

Vendemmia: Manuale, nella prima settimana di Ottobre.

Trasformazione: A freddo entro 12 ore dalla raccolta.

Lattina: 5 lt.

 

Abbinamento

Ottimo per le fritture, perché il suo punto di fumo è di 140-180° e può raggiungere i 280° senza bruciare grazie alla sua bassa acidità, nessun altro grasso può resistere a temperature così elevate.

 

Brand

Olio Valle del Belice DOP

Informazioni aggiuntive

Peso 5.5 kg
Dimensioni 15 × 12 × 32 cm
Confezioni

1, 2, 3

Condizioni di Spedizione

Il prodotto sarà spedito il martedì successivo alla data dell’ordine, per tutti gli ordini in cui pagamento è andato a buon fine pervenuti entro le ore 24:00 del venerdì precedente la data di spedizione prevista.

Di norma viene utilizzata la classe di spedizione Poste Italiane – Crono Express con consegna prevista entro i 2 gg.

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